Se você gosta de croissants, pains au chocolat, brioches e outras delícias francesas, acompanhadas ou não de uma xícara de café, chá ou chocolate, aqui vão alguns endereços paulistanos de padarias tipicamente francesas:
Boulangerie Le Fournil
Inspirada nas pâtisseries francesas, o Le Fournil oferece em seu cardápio doces, folhados e salgados, que podem ser apreciados a qualquer hora do dia. No terraço há mesas para deixar a padaria com típico cenário francês. Na Páscoa oferece uma colomba pascal de 1kg feita de massa de brioche, frutas secas e cobertura de chocolate.
Endereço: Rua Sena Madureira, 1355
Bairro: Vila Mariana / Paraíso
DeliParis
A padaria tem um clima de bistrô e uma decoração que remete às boulangeries e pâtisseries francesas. Nela, os clientes encontram um extenso cardápio francês, seja no almoço self-service ou no bufê de café da manhã. Fundada em 1998, a Deli Paris é uma das primeiras padarias francesas instaladas em São Paulo e não deixa nada a desejar em comparação às casas parisienses.
Endereço: Rua Harmonia, 484
Bairro: Pinheiros / Vila Madalena
Café da manhã, 07h00 às 11h30 (sábado e domingo 08h00 às 15h00)
Le Vin Boulangerie
O grupo Le vin apresenta um cardápio eclético que combina ingredientes, aromas e temperos europeus e brasileiros. Em sua padaria os produtos são feitos artesanalmente com um fermento especial, feito a partir da casca da maçã e que demora uma semana para ficar pronto.
Na cozinha do Le Vin é possível encontrar um típico balcão de ostras francês.
Endereço: Alameda Tietê, 179
Bairro: Jardim Paulista
Marie-Madeleine Boutique Gourmet
A Marie-Madeleine conta com Cozinha Atelier, Padaria e Espaço para eventos. Na preparação dos pães é usado um fermento natural exclusivo e que resulta em um pão leve, saboroso e de consistência macia, que irá encantar seu paladar com sabores únicos. A padaria oferece cursos com seus renomados chefes.
Endereço: Rua Afonso Braz, 511
Bairro: Moema / Ibirapuera
Se tiver vontade de ter aulas para conseguir fazer seu pão sozinho, saiba que Jean-Louis Clément, famoso mestre padeiro, lhe ensina essa arte na padaria Marie-Madeleine.
Confira outras deliciosas padarias francesas de São Paulo:
Goshala Pães e Doces Artesanais – R. dos Pinheiros, 265 Pinheiros
Le Pain Quotidien – R. Wisard 138, Vila Madalena
PÃO – R. Bela Cintra, 1618 Jardim Paulista
7 Molinos – Al. Lorena, 1914 Jardim Paulista
Santo Pão – R. Pio XI, 2174 Alto de Pinheiros
Julice Boulangère – R. Dep Lacerda Franco, 536 Pinheiros
